گرانی دو سویه دارد، یک سوی گرانی ها در دست بازار است و سوی دیگر گرانی ها مردم قرار دارند. مردم می توانند با رفتار خود نقش اساسی در تعادل قیمت ها بازی کنند. وقتی مردم در بازار با فکر و عقل اقتصادی خود دست به خرید بزنند، قطعا قیمت اجناس نیز، بر اساس یک تعقل و رفتار اقتصادی تغییر می کند. اما زمانی که مردم بدون فکر اقتصادی ...

مصرف کنندگان با خریداری میوه و سبزیجات به اندازه نیاز، و رعایت الگوی مصرف و پرهیز از دورریز محصولات آب بر می‌توانند در خصوص صرفه جویی در منابع آبی گام بلندی بردارند.