مشکلات و چالش‌های نانوایان؛ درخواست رئیس اتحادیه خبازان کهگیلویه جهت بازنگری در نرخ نان و حمایت از صنف خبازی

رئیس اتحادیه خبازان کهگیلویه با اشاره به شرایط سخت کاری نانوایان، از جمله کار در گرمای شدید تابستان و سرمای سوزان زمستان بدون تعطیلی، همچنین افزایش هزینه‌ها و ناکافی بودن نرخ نان، خواستار حمایت بیشتر از این صنف زحمت‌کش شد. او ضمن انتقاد از پیچیدگی‌های سامانه نانینو و سیاست‌های قیمت‌گذاری، خاطرنشان کرد که نانوایان در شرایطی بحرانی به خدمات‌رسانی به مردم ادامه می‌دهند، اما نابرابری‌های موجود آنها را به دام مشکلات مالی و اجتماعی انداخته است.
به گزارش کبنا نیوز، رئیس اتحادیه خبازان کهگیلویه، به مشکلات و چالش‌های این صنف پرداخت و بر لزوم حمایت بیشتر از نانوایان تأکید کرد.  

حسین پیروز در خصوص شرایط کاری نانوایان گفت:  

«همه مردم می‌دانند که نانوایی یکی از سخت‌ترین مشاغل است. کار در گرمای ۵۰ درجه تابستان و سرمای شدید زمستان، بدون تعطیلی و در سه شیفت کاری، فشار زیادی به خبازان وارد می‌کند. این قشر زحمت‌کش از تمامی تعطیلات رسمی و غیررسمی محروم‌اند و در هر شرایطی به مردم خدمت می‌کنند.

رئیس اتحادیه خبازان کهگیلویه به مشکلات سامانه نانینو اشاره کرد و گفت: سامانه نانینو به دلیل پیچیدگی‌ها و معایبی که دارد، نانوایان را با مشکلات زیادی مواجه کرده است. گاهی به دلیل اشتباهات سهوی، سهمیه آرد و درآمد نانوایی‌ها کاهش می‌یابد. علاوه بر این، قطعی‌های مکرر برق یا از کار افتادن سیستم به مدت دو تا سه ساعت، مشکلات بزرگی برای واحدهای خبازی ایجاد کرده و در چنین مواقعی مشخص نیست تکلیف سهمیه و فروش نان چه می‌شود.

حسین پیروز با انتقاد از پایین بودن نرخ نان و نایلون نسبت به استان‌های همجوار گفت:  

در حالی که هزینه‌های نانوایان روزبه‌روز افزایش می‌یابد، نرخ نان ثابت مانده است. قیمت نایلون که تا ماه گذشته ۵۰ هزار تومان بود، اکنون به ۹۵ هزار تومان رسیده است. هزینه کارگر، بیمه، مایه خمیر، اجاره مغازه و قبوض آب، برق و گاز هم افزایش یافته و باعث شده که درآمد خبازان کفاف مخارجشان را ندهد.

وی تأکید کرد: نانوا هم مانند سایر افراد جامعه هزینه‌های زندگی دارد. وقتی همه چیز گران می‌شود، چطور انتظار دارند که نرخ نان تغییری نکند؟ کاهش مکرر سهمیه آرد و پایین بودن نرخ نان، فشار مضاعفی به نانوایان وارد کرده است. آیا می‌توان به کارگران نانوایی گفت که به دلیل مشکلات مالی ده روز به سر کار نیایند؟ آیا صاحب مغازه قبول می‌کند که اجاره را کمتر کند چون سهمیه آرد ما کاهش یافته است؟

رئیس اتحادیه خبازان کهگیلویه از برخی مسئولان انتقاد کرد و گفت:  

«این روزها انگشت اتهام را فقط به سمت نانوایی‌ها گرفته‌اند، اما آیا خبر ندارند که در بازار چه می‌گذرد؟ چرا چشم خود را بر افزایش قیمت‌ها و تخلفات سایر صنوف بسته‌اند؟ مگر نمی‌بینند که قیمت بسیاری از کالاها روزانه افزایش می‌یابد؟  

در پایان پیروز از نانوایان خواست که قوانین و مقررات را رعایت کنند و گفت:  

«لازم است خبازان به قوانین پایبند باشند و از هرگونه کم‌فروشی و تخلف پرهیز کنند تا حق مردم ضایع نشود. با توجه به ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، اتحادیه نظارت‌های مکرر خواهد داشت و با متخلفان برخورد جدی می‌شود.